Erleben Sie den authentischen Geschmack und die bekömmliche Güte des traditionellen Backens mit diesem Premium-Bio-Vollkornmehl. Dieses Mehl wird sorgfältig mit klassischen französischen Wurzelsteinen gemahlen und behält das volle Nährstoffprofil des Weizenkorns bei, was Ihren Broten und Brötchen einen außergewöhnlichen Geschmack und eine außergewöhnliche Textur verleiht. Dieses kräftige Vollkornmehl eignet sich ideal für die Herstellung von rustikalen, herzhaften Broten und knusprigen Brötchen und bietet eine hervorragende Glutenfestigkeit und Fermentationseigenschaften, die für einen zuverlässigen Aufgang und eine zufriedenstellende Krumenstruktur sorgen. Sein reichhaltiger, nussiger Geschmack verfeinert jeden Bissen und eignet sich perfekt für handwerkliche Brotrezepte sowie für das tägliche Backen. Dieses Mehl wird aus biologisch angebautem Weizen hergestellt und ist frei von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln, unterstützt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und bietet Ihnen und Ihrer Familie eine gesündere Wahl. Die steingemahlene Mahlmethode bewahrt natürliche Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und trägt zu einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung bei. Steingemahlen mit traditionellen französischen Wurzelsteinen für höchste Qualität Bio-Vollkornmehl, das die Güte des Vollkorns bewahrt Starker Glutengehalt, ideal für Brot, Brötchen und andere Hefegebäcke Reichhaltiger, nussiger Geschmack, der alle traditionellen Backwaren aufwertet Unterstützt nachhaltige und biologische Anbaumethoden Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, dieses Mehl ist ein vielseitiges Vorratsprodukt, das Ihr hausgemachtes Brot auf die Qualitätsstandards einer Bäckerei hebt. Genießen Sie die Befriedigung, gesunde, nahrhafte Brote zu backen, die Körper und Seele nähren.