Sucrafor ist ein Süßstoff, der Xylit und Steviolglykoside aus dem Steviablatt enthält, ideal zum Süßen aller Arten von Speisen und Getränken (Kaffee, Aufgüsse, Säfte usw.). Eigenschaften von Birkenzucker: Anders als Haushaltszucker wird er nicht durch Insulin verstoffwechselt, der Blutzuckerspiegel wird stabiler gehalten und er ist gut verträglich: Glykämischer Index GI 7. Xylit wird nicht von Bakterien in der Mundhöhle fermentiert, säuert also den Speichel nicht an und schädigt die Zähne nicht. Es kann als Ersatz für Zucker bei Kariespatienten verwendet werden. Xylit ist ein Polyalkohol, der im Mund erfrischend wirkt, den Speichelfluss fördert und bei Mundtrockenheit geeignet ist. Es ist kompatibel mit alkalisierenden Diäten. Es hat 0 Kalorien und ist für Diäten geeignet, da es Ihnen ermöglicht, den Geschmack von Süßigkeiten mit weniger Kalorien zu genießen. Es ist eine wirksame Ergänzung zu einer kohlenhydratarmen Ernährung. Es wird empfohlen, es für alle Arten von Gebäck und süßen Desserts zu verwenden: Kekse, Kuchen, Pudding, Milchreis usw. dank seines authentischen Zuckergeschmacks. Seine spezielle Formulierung garantiert eine maximale Schaumbildung bei der Zubereitung von Keksen, es kann bei hohen Temperaturen gebacken werden, ohne den authentischen Zuckergeschmack zu verlieren, mit dem Vorteil, dass die daraus gewonnenen Kalorien nicht aufgenommen werden. An einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern.