Spelled Yeast 1 unit of 100g

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Beschreibung

Primeal Dinkelhefe Hefe aus Bio-Dinkel gemahlen zu Mehl und dann hydratisiert und fermentiert. Kombiniert die Vorteile von Bio-Hefe (Parfüm + Textur + Geschmack + längere Brotlebensdauer) und Hefe (gute Teigentwicklung) Für ein 750 g Brot von Hand mischen Sie 500 g vorzugsweise helles oder beiges Mehl, 2,5 runde Esslöffel Dinkelhefe, 2 Teelöffel Salz und 300 bis 320 ml heißes Wasser. Zum ersten Mal kneten und 30 Minuten in einer abgedeckten Schüssel bei einer Temperatur von ca. 22 ° stehen lassen. Entfernen Sie vorsichtig den Teig und entfernen Sie die Luft, die in das Brot eingedrungen ist. 60 bis 90 Minuten stehen lassen. In den heißen Ofen (220-230 ° C) ca. 45 Minuten stellen. Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern. Schließen Sie den Beutel nach dem Öffnen fest und halten Sie ihn von Feuchtigkeit fern. FR BIO 01
  • Fruugo-ID: 54514862-110590508
  • EAN: 3380380070860

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Sicherheitswarnungen: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kombiniert die Vorteile von Bio-Hefe, Parfüm, Textur, Geschmack, längerer Brothaltbarkeit und Hefe, guter Teigentwicklung An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Verschließen Sie den Beutel nach dem Öffnen fest und halten Sie ihn von Feuchtigkeit fern.
Zutaten: Bitte beachten Sie die Produktverpackung, um die einzelnen Inhaltsstoffe und ihre Zusammensetzung zu finden.

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  • Primeal
  • BIOCOP PRODUCTOS BIOLOGICOS S.L.
  • Puigmal, 3
  • Lliçà de Vall
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  • 8185
  • comercial@biocop.es
  • 93 843 65 17

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