Flexibles Silikon-Kochwerkzeug, perfekt zum Pochieren von Eiern, Backen und Formen von Schwimmern im Wasser während des Kochens, pochieren, backen oder formen, dies ist ein sehr praktisches Werkzeug, das Sie in Ihrer Küche haben sollten. Material: Silikon; Durchmesser: Ca. 10 cm / 3,93 Zoll Temperaturbeständig: -40/+464 Farbe: GreenredyellowblueZufällig senden :) Paket: 6 Stück Wenn Sie fertig sind, ist das Aufräumen genauso schnell und einfach. Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche der Becher ist das Waschen von Hand schnell und einfach und spülmaschinenfest. Was ist ein pochiertes Ei Ein pochiertes Ei ist ein Ei, das durch Pochieren gekocht wurde, im Gegensatz zu köchelnder oder kochender Flüssigkeit. Diese Zubereitungsmethode wird bevorzugt für empfindliche Lebensmittel, die durch das Kochen bei höheren Temperaturen wie dem Siedepunkt von Wasser beschädigt werden könnten. Das perfekte pochierte Ei hat ein flüssiges Eigelb mit einer härtenden Kruste und keinem rohen Eiweiß. Wilderei ist der gesündere Weg. Pochieren ist eine indirekte Kochmethode bei feuchter Hitze, bei der ein Ei ohne Schale gekocht wird. Von den wenigen herkömmlichen Zubereitungstechniken gilt es als eine der gesündesten Arten, ein Ei zu kochen. Für etwa 70 Kalorien liefert ein großes pochiertes Ei mehr als 6 Gramm hochwertiges Protein, 4,7 Gramm größtenteils ungesättigte Fettsäuren und erhebliche Mengen an Vitamin D, antioxidativen Verbindungen und Cholin, einem Nährstoff, der für eine gesunde Gehirnfunktion unerlässlich ist.