Professional Chicken Bone Scissor Stainless

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Professional Chicken Bone Scissor Stainless

Approx. 25 cm in length and 222 g in weight, with a compact 4.5 cm head width — ideal for both precision work and forceful cutting. Made from dual-grade stainless steel: the blade head is 4CR13 (a high-carbon, martensitic stainless alloy offering excellent hardness and wear resistance), while the handle is 430 stainless (ferritic, magnetic, and highly resistant to atmospheric corrosion). The lock functions via direct mechanical engagement — press to lock/unlock — providing immediate, repeatable security during storage or mid-task pauses. The oblique blade design ensures efficient penetration and reduced lateral force when cutting through cartilage, tendons, and small poultry bones. Smooth, seamless surfaces prevent bacterial harborage and support rapid sanitisation — safe for repeated dishwasher use without degradation.
  • Fruugo-ID: 557951695-1126446292
  • EAN: 974757900268
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  • Renhe Village
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  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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