Nettogewicht: 250 g / Dose, Saison: Dieses Jahr Erntesaison Herkunft: Teeblatt aus Taiwan, verpackt auf dem chinesischen Festland. Lagerzeit: 24 Monate Zhu-lu-Tee, bekannt als Alishan-Hochgebirgstee, wird in Shihjhuo-Gebieten auf einer Höhe von 1300 Metern oder mehr angebaut. Die Höhenlage und der Bergnebel sorgen für die niedrige Temperatur und die richtige Luftfeuchtigkeit, damit sich die Blätter langsam entwickeln und zart bleiben. Junge Teesprossen werden von Hand gepflückt und anschließend einer speziellen Verarbeitungsmethode unterzogen. Teilweise fermentiert und leicht geröstet, zeichnet sich Zhu-lu Tee durch seine halbkugelförmige Form und seinen angenehmen Geruch aus. Der aufgebrühte Tee besitzt vor allem eine schöne gelbe Farbe und einen dezenten Duft sowie einen reichen und weichen Geschmack. Mit einer Höhe von etwa 1300 Metern oder mehr ist Alishan ein gutes Gebiet für den Teeanbau und eines der wichtigsten Produktionsgebiete für Bergtee in Taiwan. Der ehemalige Vizepräsident Taiwans, Hsieh Tung-min, nannte diesen Tee 1987 Zhu Lu Tee, wegen des Zhu Lu (wörtlich übersetzt "Tau") auf den Adern. Der Zhu-lu-Tee wird in Shihjhuo angebaut, einer Stadt an der Hauptstraße von Alishan. Es ist der berühmte Ort der Herkunft des Alishan-Tees. Da das Wetter von Shihjhuo sehr passend für Oolong-Tee ist, wird der Zhu-Lu Tee zum bekanntesten Hochgebirgstee in Taiwan. Zhu-Lu-Tee, der zwischen zwei Tagen und einer Nacht zubereitet werden muss, enthält einen besonderen Duft und ist sehr gut zu trinken. Außerdem ist es hilfreich für unsere Gesundheit. Zum Genießen: Wir empfehlen dringend, Oolong Gongfu zu brauen, um seine vielen Geschmacksschichten zu genießen. Es kann in einer normalen Teekanne, einem Yixing-Tontopf oder in einzelnen Tassen zubereitet werden. Verwenden Sie etwa 1 Teelöffel pro Tasse (8 Unzen) Wasser, das auf 80-90 °C (176-194 °F) erhitzt wird. 2-3 Minuten ziehen lassen und abgießen. Die Blätter können 1-3 Mal eingeweicht werden.