Novel Macromolecules in Food Systems
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- Marke: Unbranded
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Beschreibung
Novel Macromolecules in Food Systems
- Marke: Unbranded
- Kategorie: Bildung
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Künstler: Doxastakis G.
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Format: Gebundene Ausgabe
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Verlag / Label: Elsevier Science
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Sprache: Englisch
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Erscheinungsdatum: 2000/10/02
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Seitenzahl: 468
- Fruugo-ID: 337982264-741642712
- ISBN: 9780444829320
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