Sustainable Rural Systems

In einer neoliberalen Ära, in der die Gesellschaft in den Industrieländern auf massenproduzierte billige Lebensmittel angewiesen ist und der Lebensstandard auf einem hohen Verbrauch von nicht erneuerbarer Energie und Materialien basiert, untersucht dieses Buch die wachsende Bedeutung nachhaltiger Systeme in ländlichen Gebieten. Er stützt sich auf ein breites Spektrum aktueller Fallstudien, vor allem in Großbritannien, und bietet eine eingehende Analyse der Fortschritte in Richtung Nachhaltigkeit in ländlichen Systemen, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltiger Landwirtschaft und nachhaltigen ländlichen Gemeinden liegt. Die Autoren geben einen Überblick über die verschiedenen Nachhaltigkeitssysteme, die derzeit in den Industrieländern angewendet werden. Sie beleuchten wichtige ökologische, wirtschaftliche und soziale Themen, darunter postproduktive "alternative" Lebensmittelnetzwerke, ökologischer Landbau, Erhaltung gentechnisch veränderter Lebensmittel, Programme zur Erhaltung des ländlichen Raums, nachhaltiger Tourismus, lokale Ausbildungsprogramme und die Beteiligung der Gemeinschaft. Die verschiedenen Studien liefern wichtige Lehren für die anhaltende Suche nach mehr Nachhaltigkeit und zeigen positive Richtungen für die zukünftige Politikpraxis auf. Sprache: Englisch