Hatcho Miso in Bag (Unpasteurized) 300 g

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Beschreibung

Clearspring Bagged Hatcho Miso (nicht pasteurisiert) ist ein lebendes Produkt, und eine fortlaufende Fermentation kann dazu führen, dass sich der Deckel ausbaucht. Es wird immer noch sicher zu konsumieren sein. Aus der Luft können sich harmlose weiße Hefen entwickeln. Nicht pasteurisiertes Miso enthält eine große Anzahl lebender Enzyme, die durch längeres Kochen zerstört werden können. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie der Geschmack von Miso werden jedoch beim Kochen nicht verändert, und einige Rezepte empfehlen, Miso zu kochen, um den Geschmack anderer Zutaten im Gericht zu entwickeln. Um die enzymatischen Vorteile von Miso zu maximieren, wählen Sie eine nicht pasteurisierte Sorte (oder gefriergetrocknete Miso-Suppe) und wählen Sie Rezepte aus, bei denen Miso gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird. Es wird empfohlen, Bohnen, Saucen, gebackene und gekochte Gerichte sowie Gemüsesuppen und Eintöpfe zu kombinieren. Es kann Salz ersetzen. Vor Gebrauch mit Kochflüssigkeit verdünnen.
  • Fruugo-ID: 54511083-110586728
  • EAN: 5021554000655

Produktsicherheitsinformationen

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Produktsicherheitsetiketten

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Sicherheitswarnungen: Nicht pasteurisiertes Miso enthält eine große Anzahl lebender Enzyme, die durch längeres Kochen zerstört werden können. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie der Geschmack von Miso werden beim Kochen jedoch nicht verändert, und einige Rezepte schlagen vor, Miso zu kochen, um den Geschmack anderer Zutaten im Gericht zu entwickeln. Um die enzymatischen Vorteile von Miso zu maximieren, wählen Sie eine nicht pasteurisierte Variante oder gefriergetrocknete Miso-Suppe und wählen Sie Rezepte, bei denen Miso gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird.
Zutaten: Soja 65%, Wasser, Gerstenmehl.

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Hersteller:
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  • Clearspring
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vmirasierra@naturlider.com
  • 915171822

Verantwortliche Person in der EU:
Es folgen die Kontaktinformationen für die verantwortliche Person in der EU. Die verantwortliche Person ist der benannte Wirtschaftsteilnehmer mit Sitz in der EU und verantwortlich für die Compliance-Verpflichtungen in Verbindung mit dem jeweiligen Produkt, das in die Europäische Union verkauft wird.

  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vgomez@naturlider.com
  • 915171822