Vielseitiger Gärschrank mit Temperaturregelung zum Backen und Fermentieren von Brot, Joghurt, Natto und handgemachter Seife. Eigenschaften: Geruchsneutrale Fermentation: Dieses Gärgerät für den Haushalt sorgt für geruchsneutrale Fermentation und bewahrt den authentischen Geschmack Ihrer Lebensmittel. Ein integrierter Überhitzungsschutz (75 °C) verhindert Überhitzung und gewährleistet optimale Produktqualität. Hervorragende Wärmeisolierung: Die Innenschicht besteht aus einer Kombination von Aluminiumfolie und Perlwatte. Sie ist fest vernäht, langlebig und reißfest. Diese sorgfältige Verarbeitung bietet langfristige Wärmeisolierung und eignet sich für heiße und kalte Anwendungen. Temperaturregelung: Unser Gärgerät ist mit einem Temperaturregler ausgestattet, der eine Genauigkeit von bis zu 0,1 °C bietet. Stellen Sie die Starttemperatur (PO) auf 24 °C und die Stopptemperatur (I) auf 33,4 °C ein. Bei Erreichen von 33,4 °C schaltet sich das Gerät automatisch ab und sorgt so für eine perfekte Fermentation. Doppelseitige Heizmatte: Die Heizmatte verfügt über eine schwarze, wasserdichte Vorderseite für einfache Reinigung und eine weiße Isolierwatte auf der Rückseite zur Reduzierung von Wärmeverlusten. Die elektrische Heizmatte ist waschbar, achten Sie jedoch darauf, dass die Oberfläche und andere Teile nicht nass werden. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Diese Fermentation eignet sich nicht nur für Brot, sondern auch ideal für die Herstellung von Joghurt, Gerichten, temperierter Schokolade und verschiedenen probiotischen Superfoods wie Weichkäse, fermentierter Butter, Kombucha, Tempeh und Kefir. Produktspezifikationen: Produktname: Fermentationsgerät; Größe: 30 x 29 x 19 cm; 220 V Sonde; Kabellänge: 1 Meter; Material der Isolierbox: Perlwatte + Aluminiumfolie; Regelgenauigkeit: 0,1 °C; Größe der Heizmatte: 29 x 29 cm; Doppelseitige Heizmatte: Die Heizmatte verfügt über eine schwarze, wasserdichte Vorderseite für einfache Reinigung und eine weiße Isolierwatte auf der Rückseite, um Wärmeverluste zu minimieren. Die elektrische Heizmatte ist waschbar, achten Sie jedoch darauf, dass die Oberfläche und andere Teile nicht nass werden. Hinweis: Aufgrund unterschiedlicher Licht- und Bildschirmeinstellungen kann die Farbe des Artikels leicht von den Abbildungen abweichen. Bitte erlauben Sie geringfügige Abweichungen aufgrund manueller Messung.