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Eierschäler Schwarz

Gib 60 ml Wasser hinzu. Lege dein hartgekochtes Ei hinein und verschließe den Deckel. Jetzt kannst du das Ei aus der Schale lösen. Schüttle den Negg kräftig auf und ab, sodass das Ei gegen die Deckel schlägt. Sei dabei vorsichtig, sonst erhältst du eine matschige Masse mit Schalenresten. Schüttle, bis sich die Schale weicher anfühlt – etwa 4 bis 12 Mal. Die Zeit kann variieren. Der Behälter ist durchsichtig, sodass du den Fortschritt beobachten kannst. Sobald das Eiweiß sichtbar wird, ist das Ei fertig. Mission erfüllt. Das Ei gleitet nun aus der Schale. Falls sich das Ei nur schwer schälen lässt, musst du eventuell nach dem Schütteln die Eihaut anritzen, damit sich die Schale löst. Dies kann bei sehr frischen Eiern vorkommen, ist aber nicht die Regel.
  • Fruugo-ID: 417738544-881069656
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