Egg Cheese Star aus Flatön; Bohuslän Landschaftsrechte. Egg Cheese Star aus Flatön ist eine Eierkäseform, bei der alte schöne Muster mit modernen Materialien kombiniert werden, die leicht zu pflegen sind. Um Eierkäse herzustellen, sind spezielle Formen erforderlich. Eine Eierkäseform muss Löcher haben, wo die Molke abfließen kann. In der Vergangenheit war die Form in der Regel aus Holz, handgeschnitten in einem schönen Muster. Eierkäsestern und Eierosteros waren gebräuchliche Namen für die Schimmelpilze. Heute sind sie Kulturgüter und werden in Museen gefunden oder in der Familie liebevoll gepflegt. Das Original dieser Eierkäseform stammt aus Flatön und ist in Birke. Es wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Martin Andersson auf dem Hof Väster hergestellt. Es wird dort seit mehreren Generationen verwendet und hat im Laufe der Zeit eine schöne glänzende Oberfläche bekommen. "Kann nicht verkauft werden", schrieb Oma. Wir sind glücklich, diesem Aufruf zu folgen. Stattdessen haben wir jetzt ein ähnliches in einem pflegeleichten Material hergestellt, das für den heutigen Haushalt geeignet ist. Das Material ist Polypropylen. Das Produkt ist wiederherstellbar. Rezepte enthalten. Maße: D: 25 cm H: 4 cm.