Produkteigenschaften: Bewertung: AAA+ Verpakung: Vakuumverpackung Netto Gewicht: 250g / 500g Haltbarkeit: 18 Monate Produktionsort: Anxi Fujian , China Produktionsdatum: In diesem Jahr ist die Erntezeit, Lagerung: Kühler und belüfteter Ort, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Wenn die Bedingungen es zulassen, ist es am besten, es zu kühlen. Aufmerksamkeit: Aufgrund der langen Lieferzeit wird vielleicht etwas Vakuum vorbeigeblasen, wenn Sie feststellen, dass es nicht vollständig vakuumiert ist, ist dies ein normales Phänomen, das durch die Lieferung verursacht wird. Keine Sorge, der Tee ist noch frisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Der sogenannte Tie Guan Yin Tee hat seinen Namen von einer Teebaumart namens Tie Guan Yin (Eiserne Göttin der Barmherzigkeit), die ein ideales Material für die Herstellung von Oolong-Tee ist. Tie Guan Yin wird in der Region An-Xi in der chinesischen Provinz Fujian angebaut und ist der weltweit bekannteste Oolong-Tee. Eine Oxidation von 40 % führt zu einem dicht gewickelten, gleichmäßigen Tee, der sehr dicht ist, salbeigrün ist und eine leichte Frostglasur aufweist. Die Kunst, Tie Guan Yin zuzubereiten, ist ziemlich kompliziert, vor allem, wenn der Tee kurz vor der Fertigstellung steht. Es wird ein letztes Mal bei einer sehr niedrigen Temperatur erneut gebrannt; An dieser Stelle kommt das markanteste Merkmal des Tees zum Vorschein (die leichte Glasur des Frosts). Platz 3 in den zehn berühmten Tees Chinas. Dieser Tee ist in Japan so beliebt, dass er fast zum Pronomen des Oolong-Tees geworden ist. Zum Genießen: Geben Sie einen Teelöffel pro Tasse in ein Sieb, einen Filter oder eine Teekanne. Schalten Sie den Wasserkocher aus, bevor er kocht, wenn Sie das Wasser rumpeln hören. Das heiße, aber nicht kochende Wasser dazugeben und 3 Minuten ziehen lassen. Sofort servieren oder Blätter entfernen, damit sie nicht verderben.