Caviar Spoon Set Shell Vintage Long

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Caviar Spoon Set Shell Vintage Long

A five-piece ensemble of caviar spoons, each milled from uniform-grade natural shell with consistent density and colour tone. Overall length: 16 cm; bowl depth: 12 mm; handle width: 5 mm at grip, narrowing smoothly to 2.5 mm at tip. The shell’s inherent pH neutrality (6.8–7.2) prevents catalytic reactions with caviar’s natural enzymes—preserving volatile aroma compounds like dimethyl sulfide and trimethylamine that define regional character. Bowl opening is precisely 22 mm wide—wide enough to accommodate full-scoop movement, narrow enough to prevent spillage when lifting from deep tins. Designed for compatibility with ISO-standard 30g, 50g, and 100g caviar containers.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Löffel
  • Fruugo-ID: 548223115-1106514909
  • EAN: 913361538597
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