Biofournée Buckwheat Bread Preparation 35 g

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Beschreibung

Die Zubereitung für Buchweizenbrot ist eine Mischung aus devitalisierter Hefe und Hefen. Perfekt für die Herstellung von Brotteig, Pizzateig ... Diese Zubereitung eignet sich für die Hand- oder Brotmaschinenherstellung. Ein Beutel ist für 1 kg Mehl vorbereitet Mischen Sie den Inhalt des Beutels mit 1 kg Mehl. Fügen Sie 700 ml Wasser und 3 Teelöffel Salz hinzu. Von Hand lange oder 2 Minuten in einem Mixer kneten 1 Stunde stehen lassen. Bereiten Sie die Teigstücke vor und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen, wobei Sie sie abdecken. 3 Stunden wachsen lassen. Je nach Größe der Teigstücke 25 bis 50 Minuten bei 240 ° C backen.
  • Fruugo-ID: 50946047-101909872
  • EAN: 3176800001336

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Zutaten: getrocknetes fermentiertes Buchweizenmehl, Hefe Produkte aus biologischem Anbau.

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  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
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