Bio ErythritBio Erythrit ist eine Art von Kohlenhydraten, die als Zuckeralkohol oder Polyole bezeichnet werden, bei denen es sich um wasserlösliche Verbindungen handelt, die natürlicherweise in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Es wird auch kommerziell durch Fermentation aus einem aus Mais gewonnenen Einfachzucker namens Dextrose hergestellt. Es wird als kalorienfreier Süßstoff verwendet, um Kalorien aus Kohlenhydraten und Zucker in verpackten Lebensmitteln und Getränken zu ersetzen. Erythrit sorgt nicht nur für Süße, sondern hilft Lebensmitteln auch, Feuchtigkeit zu speichern. Kommt Erythrit natürlich vor? Ja, Bio Erythrit kommt natürlich in Früchten wie Trauben, Pfirsichen, Birnen und Wassermelonen vor. Es ist auch in Pilzen und fermentierten Lebensmitteln wie Bier, Käse, Sake, Sojasauce und Wein enthalten. Bio-Erythrit wird kommerziell für die Verwendung in Backwaren, Getränken, Süßigkeiten, Kaugummi, Pralinen und Süßstoffverpackungen hergestellt. Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Erythrit? Wie die meisten Zuckeralkohole ist Erythrit nicht so süß wie Zucker: Es ist nur zu etwa 60-80 Prozent süß. Der Mangel an Kalorien macht Erythrit einzigartig unter den Zuckeralkoholen, von denen die meisten etwa zwei Kalorien pro Gramm haben (im Vergleich dazu hat Zucker etwa vier Kalorien pro Gramm). Die gesundheitlichen Auswirkungen von Erythrit gehen über seine Fähigkeit hinaus, Kalorien aus Kohlenhydraten und Zucker in unserer Ernährung zu ersetzen. Zwei Bereiche, in denen Erythrit für seine positiven Wirkungen bekannt ist, sind die Mundgesundheit und der Blutzuckerspiegel. Herkunftsland: China Zusammensetzung und Allergieinformationen Zutaten: 100% ErythritNährwerte Nährwerte Nährwerte pro 100 g: Energiewert0,0 kJ/ 0,0 kcal Fett 0 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 100 gdavon Zucker 0 gdavon Hydroxylalkohole 100 g Eiweiß 0 g Salz 0 gNettoinhalt: 400 g