Töpfe und Zubehör aus der Serie BLACK PROFESSIONAL LINE von BERLINGER HAUS bestehen aus hochwertigem geschmiedetem Gussmaterial, das mit einer dreifachen Granitbeschichtung mit sehr hohem Härtekoeffizienten überzogen ist. Die Außenhülle ist schwarz. Dieses attraktive und modische Geschirr ist standardmäßig mit SOFT TOUCH-Griffen (Silikongriff) ausgestattet. Sie sind für alle Arten von Herden geeignet: Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion. Mit dem TURBO INDUKTIONSSYSTEM (sie heizen sich sehr schnell auf) können Sie bis zu 35 % Energie sparen. Ein charakteristisches Merkmal des Kochgeschirrs aus dieser Linie ist die Fähigkeit, im Ofen bei Temperaturen bis zu 220 Grad Celsius verwendet zu werden.Abmessungen:Flacher Topf Ø28 x 7,5cm 3,8L Eigenschaften: Dreifache Antihaft-Granitbeschichtung Material: hochwertiger Aluminiumguss Soft-Touch-Griff: Silikongriff TURBO INDUKTIONSSYSTEM (heizt sehr schnell auf) 35% Energieeinsparung Möglichkeit des Waschens in der Spülmaschine Für alle Arten von Herden: Gas, elektrisch, Keramik, Halogen, Induktion Farbe: schwarz GranitbeschichtungEs handelt sich um eine Teflonbeschichtung, die mit Granitpulver angereichert ist, wodurch sie eine größere Härte erhält. Es ist härter als Teflon, behält aber seine Vorteile: Es brennt nicht und verteilt die Hitze gut. Es vereint die Vorteile von Gusseisen und Teflon-Kochgeschirr. Es hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen, sogar besser als Keramikbeschichtungen. Die Granitbeschichtung macht das Geschirr außergewöhnlich kratzfest und langlebig. Diese Art von Töpfen und Pfannen ermöglicht es Ihnen auch, mit einer minimalen Menge an Fett zu braten, da sich das Gefäß ähnlich wie ein Stein erhitzt und mit seiner gesamten Oberfläche Wärme abgibt.  Die Zusammensetzung des Aluminiumkörpers und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht den Einsatz auf Induktionsherden und allen anderen Arten von Herden und die besten klimathermischen Eigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium auf allen Herden und Heizplatten.