Enthält einen runden Gärkorb (23 cm) und einen ovalen Gärkorb (25 cm) zum Formen von Sauerteigbroten und rustikalen Broten. Diese atmungsaktiven, handgefertigten Rattankörbe sorgen für gleichmäßiges Gären und eine knusprige Kruste. Naturrattan – Dieses Gärkorb-Set für Sauerteigbrote aus 100 % Naturrattan absorbiert überschüssige Feuchtigkeit und verhindert so klebrigen Teig. Die glatte, splitterfreie Oberfläche sorgt für Sicherheit und fördert eine bessere Teiggärung. Professionelle Backergebnisse für zu Hause: Mit diesen Sauerteig-Gärkörben gelingt das perfekte Aufgehen. Das Naturrattan absorbiert überschüssige Feuchtigkeit, sorgt für eine knusprige Kruste und prägt ein wunderschönes Spiralmuster für einen handwerklichen Look. Zwei Leineneinlagen für Vielseitigkeit: Jeder Korb wird mit einer herausnehmbaren Leineneinlage geliefert, die Flexibilität für verschiedene Teigarten bietet. Verwenden Sie die Einlage für eine glatte Brotoberfläche oder lassen Sie das Brot ohne sie gehen, um ein rustikales Ringmuster zu erhalten. Ideal für alle Brotsorten und -größen: Dieses Gärkorb-Set eignet sich für verschiedene Brotrezepte. Der ovale Korb (25 cm Länge) eignet sich hervorragend für Batard-Brote, während der runde Korb (23 cm Durchmesser) ideal für traditionelle Sauerteig-Boules ist. Einfach zu verwenden und zu reinigen: Vor Gebrauch leicht bemehlen, den Teig hineinlegen und gehen lassen. Anschließend überschüssiges Mehl ausschütteln oder abbürsten. Für eine lange Lebensdauer vollständig an der Luft trocknen lassen. Die Leineneinlagen sind waschbar und wiederverwendbar. Farbe: wie abgebildet Material: Rattan Lieferumfang: 1 * Ovaler Korb 1 * Runder Korb 2 * Stoffhülle Nur der oben genannte Lieferumfang, weitere Produkte sind nicht enthalten. Hinweis: Lichtreflexionen und unterschiedliche Displayeinstellungen können dazu führen, dass die Farbe des abgebildeten Artikels leicht vom Original abweicht. Die zulässige Messabweichung beträgt +/- 1–3 cm.