Bei dem aktuellen Wachstum der Weltbevölkerung von 1. 2 % der Erde kann davon ausgehen, dass bis 2050 9-10 Milliarden Menschen leben werden. Auch die Nahrungsmittelproduktion muss steigen, um diesen Zahlen gerecht zu werden. Leicht anzubauende, kalorienreiche, nahrhafte Lebensmittel wie Bananen haben oberste Priorität, um dieses drohende Problem zu lösen. Das erste umfassende Kompendium über Bananen in den letzten Jahren, Bananenzüchtung: Fortschritte und Herausforderungen, bietet eine umfassende Berichterstattung über alle Aspekte der Bananenzüchtung und -genetik, einschließlich der Biotechnologie. Das Buch ist eine breit gefächerte Zusammenstellung von Kapiteln verschiedener Experten und beginnt mit einem Kapitel über die allgemeine Pflanzenmorphologie von Musa. Es geht weiter mit Kapiteln wie Evolution und genetische Beziehungen bei Bananen und Kochbananen, Genetische Ressourcen zur Verbesserung von Bananengenomen, Zytogenetik, Durchflusszytometrie von Musa und Genetik wichtiger Merkmale bei Musa sowie zwei Kapiteln, die sich mit den wichtigsten Krankheiten und Schädlingen der Banane befassen. Der zentrale Schwerpunkt des Buches liegt in Kapiteln wie Reproductive Biology, Breeding Techniques, Mutations and Cultivar Development of Banana Biotechnology, in Musa Improvement and Genotype by Environment Interaction und Musa Improvement. Das letztgenannte Kapitel bietet Werkzeuge für die Auswahl sowohl eng angepasster als auch breit angepasster Sorten. Die Kapitel über die Qualitätsverbesserung von angebautem Musa und nachgeernteten verarbeiteten Produkten bieten Forschern und Lehrern Informationen zur Verbesserung von Qualitätsaspekten von Bananen sowie Informationen darüber, wie Nachernteverluste reduziert werden können. . Sprache: Englisch