Balsamic vinegar of Modena PGI 250 ml

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Beschreibung

Balsamessig aus Modena von Terrasana ist eine köstliche Würze für Ihren Salat, Carpaccio (vegan) oder gegrilltes oder mariniertes Gemüse. Intensiv, kalorienarm und super vielseitig Balsamico-Essig ist eine der beliebtesten Essigsorten. Allerdings sind nicht alle Balsamessige gleich. Echter Balsamessig besteht ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost. Noch wichtiger ist, dass der Essig nach der traditionellen Modena-Methode hergestellt wird. Die verwendeten Bio-Trauben ruhen etwa 60 Tage auf Holz, um den Essig zu vergären und reifen dann mindestens 3 Jahre. Das ist sehr lang, denn nur dann bekommt der Balsamico sein authentisches und volles Aroma. Der Säuregehalt beträgt 6 %. Das ist der offizielle Standard für Essig. Es wird empfohlen, vor Gebrauch zu schütteln. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen dicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
  • Fruugo-ID: 141589790-299416014
  • EAN: 8713576001952

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Sicherheitswarnungen: Balsamico-Essig ist eine der beliebtesten Essigsorten. Allerdings sind nicht alle Balsamico-Essige gleich. Echter Balsamico-Essig besteht ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost. Noch wichtiger ist, dass der Essig nach der traditionellen Modena-Methode hergestellt wird. Die verwendeten Bio-Trauben ruhen ca. 60 Tage auf Holz, um den Essig zu fermentieren und reifen dann mindestens 3 Jahre. Das ist sehr lang, denn erst dann bekommt der Balsamico diesen authentischen und vollen Geschmack. Der Säuregehalt liegt bei 6%. Das ist der offizielle Standard für Essig. An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur max. 20 C gut lagern.
Zutaten: Weinessig Italien, Konzentrierter Traubenmost Italien. Aus biologischem Anbau

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Hersteller:
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  • Terrasana
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vmirasierra@naturlider.com
  • 915171822

Verantwortliche Person in der EU:
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  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vgomez@naturlider.com
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