2 antihaftbeschichtete Silikon-Backmatten für einfaches und bequemes Backen Kein Öl, Backspray oder Backpapier erforderlich Ofenfest bis 250 °C Mit Schablonen für 30 Macaron-Hälften pro Matte Maße: je 29,5 x 42 cm Details Geeignet für alle Ofentypen außer Ober-/Unterhitze. Für halbe Backbleche; leicht zu reinigen Lebensmittelechtes Silikon Die flexiblen Backmatten aus robustem, lebensmittelechtem Silikon sind wiederverwendbar und antihaftbeschichtet, sodass sich die Speisen mühelos lösen lassen. Zusätzliches Einfetten ist nicht nötig. Die Silikonmatten eignen sich ideal zum Backen von Macarons, Schokoladenkeksen, Zimtschnecken und selbstgebackenem Brot sowie zur Zubereitung von klebrigen Karamellbonbons oder gebackenem Lachs mit Knoblauch und Zitrone. Sie sind auch als Unterlage für köchelnde Eintöpfe oder überlaufende Obstkuchen geeignet, da sie Spritzer und Tropfen auffangen und so Ofen und Backblech sauber halten. Dadurch wird die Verwendung von Alufolie überflüssig. Im Gegensatz zu anderen Backblechen und -matten werden die antihaftbeschichteten Backmatten durch die Verwendung von Spateln oder anderen Küchenutensilien aus Metall nicht beschädigt (wobei die Verwendung von Utensilien mit gezahnten Klingen nicht empfohlen wird). Einfache Reinigung Die Reinigung nach dem Backen ist kinderleicht. Die Matten lassen sich einfach mit Wasser und Spülmittel von Hand reinigen und anschließend an der Luft trocknen lassen. Alternativ können sie auch im oberen Fach des Geschirrspülers gereinigt werden.