Amaranthkörner 500 g

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Beschreibung

Amaranthkörner 500 g

Amaranth ist ein sehr gesundes Pseudogetreide und wird in der Küche vielseitig verwendet. Es zählt zu den ältesten Nutzpflanzen Amerikas und vermutlich auch der Menschheit. Aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung zählt Amaranth zu den 36 Gemüsesorten mit dem größten Nährwertpotenzial für die Menschheit. Es liefert fast doppelt so viel Protein wie brauner Reis und übertrifft Weizen, Buchweizen und Hirse. Amaranth hat eine knackige Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack, der an Trockenfrüchte erinnert. Zur Zubereitung empfiehlt es sich, den Amaranth mindestens eine Stunde einzuweichen, die gelatineartige Oberflächenschicht zu entfernen und ihn anschließend in reichlich Wasser zu waschen. Wasser mit Salz zum Kochen bringen und den Amaranth hinzufügen. 10 bis 15 Minuten kochen lassen (1 Teil Amaranth auf 2 bis 3 Teile Wasser). 5 Minuten quellen lassen. Nach dem Kochen kann es in Tabouleh, Salaten, als Beilage usw. verwendet werden. Es eignet sich auch zur Zubereitung von Suppen, Kuchen, Keksen oder Brot.<br/>Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.<br/>ES-ECO-020-CV<br/>
  • Fruugo-ID: 59298630-120043244
  • EAN: 0028250000007

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Sicherheitswarnungen: Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten Die Nährstoffzusammensetzung von Amaranth hat es verdient, als eines der 36 Gemüsesorten mit dem größten Nährstoffpotenzial für die Menschheit angesehen zu werden, es liefert fast doppelt so viel Protein wie brauner Reis und übertrifft Weizen, Buchweizen und Hirse. Er hat eine knusprige Textur und einen etwas süßlichen Geschmack, der an eine getrocknete Frucht erinnert.
Zutaten: Amaranthsamen im Getreide . Aus biologischem Anbau.

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  • Salud Viva
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • [email protected]
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  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • [email protected]
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