WURMSALZ SAL DE GUSANO 50g. Getrocknete Würmer & HABANERO & Fleur de sal & Chilli del árbol & Agave aus Mexiko. Enthält Wurmpulver (Tenebrio Molitor). Mexikanisches Wurmsalz. Klassische Produkte für Tequila und Mezcal und Salsas. Wurmsalz ist ein würzig-salziges Gewürz, das traditionell als Beilage zu Mezcal und Tequila serviert wird. Enthält Flor de Sal, Chilimischung aus Mexiko und Wurmpulver. Wurmsalz, auf Spanisch auch als Sal de Gusano bekannt, ist ein traditionelles mexikanisches Gewürz, das aus gemahlenen getrockneten Würmern, Chilischoten und Salz hergestellt wird. Es wird häufig verwendet, um den Geschmack verschiedener Gerichte zu verbessern, insbesondere in den Regionen Oaxaca und Puebla in Mexiko. Wurmsalz hat einen einzigartigen Umami-Geschmack mit einem Hauch von Rauch und wird oft auf Obst, Gemüse, Snacks und sogar Cocktails gestreut. Es wird angenommen, dass es aus prähispanischer Zeit stammt, als Insekten eine häufige Nahrungsquelle in mesoamerikanischen Kulturen waren. Klassische Produkte für Tequila und Mezcal und für Salsas. Wurmsalz wird aus Würmern, Salz und Chili hergestellt und ist ein würzig-salziges Gewürz, das geröstete und gemahlene "Würmer", Chili und Salz enthält und traditionell mit Orangenscheiben als Beilage zu Mezcal serviert wird. In dunkler, trockener Umgebung lagern. Nährwertangaben: 100 Gramm (100 g) Flor de Sal Artesanal enthalten 145 Kalorien (kcal), 0,0 g Fett, 3,5 g Kohlenhydrate und 0,5 g Protein. Inhalt: Flor de Sal (0,33), Chilimischung (Capsicum Annum) (0,45), Wurmpulver (Tenebrio Molitor) (0,22). Hersteller: Apexage s.r.o. Sokolovska 626, Prag 8, 18600, Tschechische Republik.