Ryžový papier Terrasana je organický ryžový papier. Za pár minút si môžete vychutnať nízkokalorickú pouličnú desiatu alebo obed. To najlepšie pre čerstvú rozmanitosť: letné rolky. Listy sú veľmi tenké. Rozprestierajú sa, varia sa na pare a sušia sa ryžová múka, soľ a voda. V minulosti sa to robilo na tanieroch z tkaného bambusu. Tento diamantový vzor môžete stále vidieť na dnešnom ryžovom papieri. Odporúča sa namočiť listy jednotlivo do vlažnej vody. Nenamáčajte ich viac ako 5-10 sekúnd, zmäknú samy počas plnenia. Naplňte ich ryžovými rezancami, zeleninou a napríklad údeným tofu a namočte ich do svojej obľúbenej omáčky. Po otvorení skladujte vzduchotesne na suchom a tmavom mieste pri izbovej teplote (max. 20 °C).