Chili Del Árbol, sonnengetrocknet, sonnengetrocknet, ganze Stücke 300g
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Chili Del Árbol, sonnengetrocknet, sonnengetrocknet, ganze Stücke 300g
- Marke: LaProve
Beschreibung
Chili Del Árbol, sonnengetrocknet, sonnengetrocknet, ganze Stücke 300g Capsicum Annuum Chili aus Mexiko und Mittelamerika. Weit verbreitet in der mexikanischen Küche.
Es zeichnet sich durch würzigen Geschmack und reiches Aroma aus, Chili kann gekocht oder roh, in Scheiben geschnitten usw. verwendet werden. Chiles de árbol haben einen hohen Gehalt an Vitamin C und A und werden seit prähispanischer Zeit angebaut. Die Pflanze ist größer als der Durchschnitt und hat lange, dünne Früchte von etwa 7 cm Länge. Nach dem Trocknen erhält es eine leuchtend rote Farbe. Er wird in der Regel im trockenen Zustand verwendet, obwohl einige Feinschmecker frische bevorzugen. Diese sehr beliebte Sorte wird gerne in Suppen, Sals und Saucen oder zum direkten Verzehr verwendet. Sehr schmackhafte Sorte, die zu den meisten der großen Auswahl an milden bis mittelgroßen mexikanischen Gerichten, wie z.B. Chilli Con Carne, passt. Es kann auch in Marmeladen verwendet werden. Die Schoten sind ca. 15 cm lang und 4 cm breit. Chilischoten sind reich an Vitamin C und Carotin ("Provitamin A"), enthalten eine Reihe von B-Vitaminen, Vitamin B6 und sind zudem sehr reich an Eisen, Magnesium und Kalium.
- Marke: LaProve
- Kategorie: Kräuter & Gewürze
- Fruugo-ID: 315900948-703631959
- EAN: 7865111917271
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Verkauft von: LaProve
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